家常鸡肉炖土豆的做法？家常鸡肉炖土豆的做法大全

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本文目录

1. 粤菜大锅菜菜谱
2. 广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法
3. 兔肉的大全家常做法粤菜

粤菜大锅菜菜谱

原料：

白菜500克，咸肉250克，粤莱粤莱肉丸250克，家常家常豆腐块150克 ，菜的菜海带150克 ，做法做法宽粉条150克．

辅料：

调和油100克，大全豆瓣酱30克，粤莱粤莱酱油少许 ，家常家常葱末少许 ，菜的菜盐少许，做法做法味精少许．

做法：

1 ：将白菜切块 。大全海带丝 。粉条用开水煮软，捞出待用；

2：炒锅上火，倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制 ，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味
，随后将白菜 。海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水 。

3：水开后加入酱油。盐．味精
。炸丸子．炸豆腐块  ，大火炖5分钟 ，在用小火吨15分钟即可。

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1  、用料  ：菜脯300克、葱花少许 、干辣椒段少数 、薄盐生抽适量、白糖少许
、味精少许。

2、取适量菜脯放入盆中，浸泡一会儿。3 、把菜脯冲洗干净，攥干水分。4
、炒锅上火放油烧热，放入葱花、干辣椒爆出香味 。

5、放入菜脯翻炒，调入白糖和味精。6
、调入薄盐生抽，翻炒均匀即可。

兔肉的家常做法粤菜

1
、青椒 、小米椒切块、干辣椒切碎。

2 、兔腿洗净，斩小块  。

3、放入一勺料酒和适量盐腌制10分钟左右 。

4、锅中倒入适量的油 ，放入花椒、麻椒煸香。

5、放入腌过的兔肉
 ，快速翻炒至变色 。

6、放入葱、姜末和干辣椒碎。

7、放入料酒、盐、生抽 、白糖调味。

8、出锅前 ，放入青椒
、小米椒块，炒匀即可

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